Butuh Cumi Tube Bersih, Ring, atau Flower?
Tersedia tube bersih, ring, flower, hingga trimming cumi untuk membantu dapur hotel, restoran, dan café menyiapkan menu terbaik yang disukai konsumen.
Konsultasi Kebutuhan Dapur Anda
Sering Mengalami Kendala Ini di Dapur Anda?
Tantangan operasional yang sering dialami bisnis FnB jika salah pilih supplier.
Ukuran Cumi Tidak Konsisten
Menyulitkan standar porsi menu restoran Anda sehingga margin keuntungan menjadi tidak stabil dan tidak terukur.
Glazing Terlalu Tebal
Susut timbangan yang drastis setelah cumi di-thawing (dicairkan), membuat Anda membayar mahal untuk air, bukan daging.
Pengiriman Sering Telat
Pasokan kosong di saat operasional sedang ramai, berakibat pada menu 'sold out' dan pelanggan yang kecewa.
Solusi Bahan Baku Tepat, Dapur Beroperasi Cepat
Kami hadir sebagai partner supplier seafood terpercaya untuk menunjang kelancaran operasional bisnis kuliner Anda.
-
Kualitas Premium & Bersih
Cumi sudah dibersihkan sempurna, siap potong atau siap masak. Menghemat waktu *prep-cook* Anda.
-
Standardisasi Ukuran (Size Chart)
Penyortiran ketat memastikan ukuran per *pack* seragam untuk porsi yang selalu presisi.
-
Cold Chain Logistics
Pengiriman menggunakan armada berpendingin khusus, suhu terjaga, bebas bau amis, kesegaran terjamin sampai di gudang Anda.
Mitra Terbaik Untuk Bisnis Anda
Kami melayani pasokan skala kecil hingga tonase besar untuk berbagai sektor HORECA.
Hotel & Resort
Restoran
Café & Bistro
Catering Service
Katalog Produk Utama & Produk Unggulan
Varian cumi berkualitas siap pakai untuk beragam kreasi menu Anda.
Cumi Tube Bersih
Tanpa kulit, tanpa kepala, tulang dan tinta sudah dibersihkan.
- • IQF (Individually Quick Frozen)
Cumi Ring
Potongan rapi, ketebalan konsisten. Sangat cocok untuk Calamari Rings.
- • Diameter Seragam
- • Praktis langsung goreng/tepung
Cumi Flower
Tekstur guratan estetik yang mekar saat dimasak. Ideal untuk menu *stir-fry*.
- • Potongan cantik (Pineapple Cut)
- • Empuk & bumbu cepat meresap
Trimming Cumi
Potongan daging cumi ekonomis dari bagian sayap/ujung tube. Kualitas tetap prima.
- • Sangat ekonomis (menekan HPP)
- • Cocok untuk nasi goreng, dimsum, & bakso
Spesialis Juga Fillet Premium dari 3 Produk
Selain Cumi, kami juga memfokuskan suplai pada tiga jenis ikan utama yang dirancang khusus dalam bentuk fillet murni untuk memenuhi standar ketat dapur HOREKA Anda.
Dori Fillet
Tekstur daging ekstra lembut, warna cerah merata, dan bebas bau tanah. Ideal untuk fish and chips atau panggangan premium.
Nila Fillet
Kaya protein dengan cita rasa daging berserat halus yang manis alami. Pas untuk menu tim, sup rempah, maupun diet hidangan khusus.
Lele Fillet
Inovasi praktis tanpa repot cabut duri. Siap pakai dikreasikan menjadi katsu renyah, rice bowl kekinian, hingga masakan Nusantara.
Bukti Nyata Pengiriman
Bukti nyata pengiriman dan kepuasan pelanggan HORECA kami.
Galeri Video Kami
Lihat gambaran proses operasional, kualitas produk, dan fasilitas penyimpanan kami secara langsung.